白菜扣干贝的做法(洋葱)
白菜扣干贝做法简单是洋葱的做法大全的常见菜,不一定要看白菜扣干贝视频才能学会,但怎么做白菜扣干贝最好吃,跟着的做法图解来做这道白菜扣干贝吧 。
白菜扣干贝的食材和调料:洋葱半个 白菜300克 干贝适量
白菜扣干贝的的家常做法,白菜扣干贝怎么做好吃一、干贝用温开水浸涨泡发后捞出,用刀背成丝状,放入一个圆碗内,铺满碗底
二、白菜、洋葱洗净后,切成丝状 。(白菜帮和白菜叶分开)
三、起油锅,放入洋葱,炒出香味后,放入白菜帮子,翻炒1分钟后,加入白菜叶,少量盐,炒软
四、将炒好的白菜也放入碗内,铺匀
五、蒸锅,大火烧开后,将碗搁进去,大火蒸20分钟
六、将蒸碗取出,滗出汤汁,然后将碗倒扣在盘中
七、将滗出的汤汁勾芡,浇到盘中的白菜上即可
家常美食小贴士:干贝很鲜,也稍有咸味,所以做芡汁的时候可以不加其他调味料 。
【白菜扣干贝的做法(洋葱)】
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