新疆皮拉红的做法（洋葱）
新疆皮拉红做法简单是洋葱的做法大全的常见菜，不一定要看新疆皮拉红视频才能学会，但怎么做新疆皮拉红最好吃，跟着的做法图解来做这道新疆皮拉红吧 。
新疆皮拉红的介绍：【菜中皇后】大家都知道是洋葱，这是欧洲人赋予它的美名,可见它的地位 。提起洋葱，好像很多人都不是特喜欢 。其实只要用对方法，洋葱一样可以做的非常好吃，并且一点也没有洋葱刺鼻的辛辣味 。洋葱营养价值高,其保健功能是不言而喻，在这里我就不赘述了 。洋葱也分种类,常见的有紫洋葱和白洋葱,其中紫洋葱比较脆,辛辣味较明显,适合做生菜沙拉.我做的这道菜就是用的紫洋葱 。生吃最大程度的保持了洋葱的营养价值 。如果你不喜欢辣，也可以选择白洋葱 。白洋葱水份和甜度都高,长时间烹煮后有黄金般的色泽及丰富的甜味,比较适合烘烤或炖煮 。今天上的这道新疆菜“皮拉红”是道爽口开胃的凉拌菜，口感清香脆嫩，酸甜咸兼备，吃一口：“皮拉红”保你胃口大开 。它的做法非常简单，只要食材备齐就完成百分之九十了 。西红柿的鲜红衬托着碧绿的青椒、香菜，中间夹杂着洋葱的紫色，这道菜被端上餐桌，菜品散发着多种蔬菜的组合香味，让人垂涎欲滴 。尤其是夏天到了，拌好后放冰箱里冷藏一会，那冰凉酸甜的感觉，保你吃的停不了口 。你想吃了吧？
新疆皮拉红的食材和调料：洋葱1个（紫色白色均可） 青椒2个 西红柿2个 香菜2根（各种食材的多少随意搭配，不会影响菜的口味） 醋 糖 盐
新疆皮拉红的的家常做法，新疆皮拉红怎么做好吃一、食材洗净,切丝 。放入大碗中
【新疆皮拉红的做法（洋葱）】二、加入醋,糖，盐拌匀即可 。（三种调料的比例根据自家的口味调配）
家常美食小贴士：1、如何挑选辣椒：一般颜色比较深,深绿色,皮厚圆头的青椒是不辣的 。一般浅绿或者是嫩绿色的，皮薄头尖的青椒是辣的 。2、如何切洋葱不流泪：最简单的办法是把买回来的洋葱放在冰箱里冷藏半个小时以上，切的时候就不会流泪 。切的时候在刀上沾冷水 。切几下就赶紧沾一下冷水 。
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