花生粘的做法(祛痰食谱)
花生粘做法简单是祛痰食谱的常见菜,不一定要看花生粘视频才能学会,但怎么做花生粘最好吃,跟着的做法图解来做这道花生粘吧 。
花生粘的介绍:
花生粘小时候吃过么?还有几个人记得呢?我不爱吃甜食,所以小朋友们追捧的好多小零食我都不稀罕 。零花钱钱能省下不少,唯独对这个花生粘喜欢的不得了,3毛钱一包,吃到嘴里幸福的我都要冒泡!哈哈哈…… 现在自家出品的才是健康的,心血来潮,俺diy了一把小时候的美味——花生粘!
花生粘的食材和调料:
花生米 250克 砂糖 80克 水 100亳升 玉米淀粉 45克
教您花生粘的家常做法,如何做花生粘才好吃
一、 锅小火烘干,将花生米放入锅内,用小火将其焙熟,取出晾凉
二、 锅内倒入水和砂糖,糖融化后转小火,慢慢熬至出现很多泡泡、用锅铲沾一下比较粘稠即可
三、 倒入先前炒好的花生仁快速搅拌均匀
四、 用漏勺快速筛入淀粉,用铲子搅匀,关火!筛去多余的淀粉,冷却变酥即可食用
家常美食小贴士:
【花生粘的做法(祛痰食谱)】花生米放锅内慢慢焙熟,记得勤翻炒,锅内发出啪啪的声音就可以关火了不喜欢花生米的皮,焙熟可以搓去皮,其实皮儿是好东西
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