辣味酱凤爪的做法(营养不良食谱)

辣味酱凤爪的做法简单是营养不良食谱里的常见菜 , 不一定要看辣味酱凤爪视频才能学会 , 但怎么做辣味酱凤爪最好吃 , 跟着美食菜谱网的做法图解来做这道辣味酱凤爪吧
菜系及功效:家常菜谱 补虚养身食谱 健脾开胃食谱 营养不良食谱 工艺:煮
辣味酱凤爪的制作材料:主料:鸡爪50克
调料:大葱30克,姜20克,酱油15克,植物油10克,豆瓣酱10克,料酒10克,白砂糖10克,陈皮5克,盐4克,胡椒粉3克,八角2克,味精1克
辣味酱凤爪的做法:1. 将肉鸡爪收拾干净 , 放入开水中焯一下 , 捞出;
2. 将锅置于中火上 , 倒入植物油烧热 , 加入豆瓣酱 , 煸炒出香味 , 再放入葱段、姜片、酱油、料酒、大料和陈皮 , 倒入清水烧开;
3. 把肉鸡爪、精盐、白糖、味精和胡椒粉放进锅内;
【辣味酱凤爪的做法(营养不良食谱)】4. 烧开后 , 改用小火慢煮 , 待肉爪煮熟 , 捞出晾凉即可 。

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