蘑菇意大利米饭的做法(蘑菇)
蘑菇意大利米饭做法简单是蘑菇的做法大全的常见菜,不一定要看蘑菇意大利米饭视频才能学会,但怎么做蘑菇意大利米饭最好吃,跟着的做法图解来做这道蘑菇意大利米饭吧 。
蘑菇意大利米饭的食材和调料:鲜口蘑 米 黄油 橄榄油 洋葱碎 白葡萄酒少许 鸡汤 芝士粉 盐 白胡椒
蘑菇意大利米饭的的家常做法,蘑菇意大利米饭怎么做好吃一、用1:1的黄油和橄榄油炒洋葱碎和鲜口蘑粒 。锅不要烧的太热,否则含奶丰富的黄油会变糊变黑
二、加入少量白葡萄酒
三、把先用水浸泡数小时的米加入其中,炒一会儿
四、加入鸡清汤(米的3倍量),然后小火慢慢烩
五、其间要不断地搅拌,以防粘锅底
六、当米饭7、8成熟的时候,放少许奶油、芝士粉、黄油、盐、白胡椒,煮开即可
家常美食小贴士:1,奶油和芝士粉会使米饭中的鸡汤变稠,有类似于淀粉勾芡的作用,所以要最后放 。
【蘑菇意大利米饭的做法(蘑菇)】
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