香菇鸡肉面的做法（香菇）
香菇鸡肉面做法简单是香菇的做法大全的常见菜，不一定要看香菇鸡肉面视频才能学会，但怎么做香菇鸡肉面最好吃，跟着的做法图解来做这道香菇鸡肉面吧 。
香菇鸡肉面的介绍：天气寒冷常用的暖身面 。
香菇鸡肉面的食材和调料：鸡腿2个走地鸡香菇 适量 拉面葱 一条 姜小块青菜酱油香油
教您香菇鸡肉面的家常做法，如何做香菇鸡肉面才好吃一、将香菇浸泡好，鸡腿洗净，葱挽结，姜拍扁
二、鸡腿放在冷水中烧开焯过水
三、将水全部到光
四、将新的过滤水倒入，适量，超过鸡肉
五、放入葱姜，大火烧开，再关小火炖一小时
六、同时可以处理香菇，用刀将香菇的表面横竖都切一刀，不要切断
七、或者将香菇彻底对半切
八、将汤炖至柔白，即可将香菇倒入，再炖20分钟或30分钟即可
九、可单独食用，也可做面汤 。我用的是味千拉面，这面易熟，有嚼头 。口感不错 。煮面同时，将洗净的青菜烫熟
十、起过后，鸡汤里可调入少许酱油，滴入点香油
家常美食小贴士：一般我会提前浸泡香菇，这次的香菇是现买现泡的，天气又冷，香菇没那么快泡开 。除了香菇面朝下以外，我还给香菇用刀拉了口子，还有以前也将香菇，对半切开后再泡，浸泡时间上也大大缩短；再有，浸泡香菇的过程中，将香菇放在手心捏捏香菇，挤出水，再泡，也会减少浸泡时间 。
【香菇鸡肉面的做法（香菇）】
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