猴头菇排骨汤的做法(香菇)
猴头菇排骨汤做法简单是香菇做法大全的常见菜,不一定要看猴头菇排骨汤视频才能学会,但怎么做猴头菇排骨汤最好吃,跟着的做法图解来做这道猴头菇排骨汤吧 。
猴头菇排骨汤的食材和调料:
猴头菇5朵香菇5朵排骨500克花椒姜片黄酒红枣适量
教您猴头菇排骨汤的家常做法,如何做猴头菇排骨汤才好吃
一、将排骨洗净后剁成小块,放入沸水中煮5分钟,倒入黄酒,煮去血水,沥干备用
二、将猴头菇用清水泡软后捞出(8小时以上,大家可以吃完晚饭后泡上),挤干水,去根蒂和泥沙;再放开水锅中氽40分钟,捞出后挤尽水分,撕成小朵备用
三、炖锅中加水,放入排骨、猴头菇、香菇、黄酒、姜片、红枣、花椒,大火煮30分钟
四、大火煮开后,转中火炖半小时,再转小火炖2小时候左右,到排骨软为止
【猴头菇排骨汤的做法(香菇)】
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