杂粮粥的做法（乌发食谱）
怎么做杂粮粥好吃?学做杂粮粥需要哪些食材?为您提供杂粮粥的家常做法大全,只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味杂粮粥!
准备时间：10分钟内
制作时间：2小时以上
用餐人数：1-2人
杂粮粥的简介：每天的早餐除了面包蛋糕就是包子馒头，经常看到听到外面卖的这些为了追求更好的口感，添加了很多诸如发泡粉增白剂增香剂此类等等的化学成分在里面 。想想都觉得可怕，自己做早餐吧，周末起得晚，等到好不容易做好了又快到午饭的点了 。所以要有既简单又好吃的早餐来解决这个问题，终于被我找到了 。做法那是相当简单，但是健康不打折扣 。
杂粮粥的食材：主料：黑米50g黑豆20g米50g薏米60g花生米20g百合20g辅料：红糖适量杂粮粥的做法图解步骤：
1.提前将原料准备好，在此基础上可以再添加1把黑芝麻，或者也可以把花生米换成2个核桃仁
2.用水洗干净原料，用清水放在小锅里面泡几个小时，时间长短看各人方便 。我家一般是晚饭后开始泡，大概3个小时左右；喜欢软糯的可以在午饭后就开始泡 。泡的水不能倒掉；
3.在睡觉前半个小时，先拿勺把泡的原料搅一下，开大火把泡的原料烧开后转中火煮10-15分钟，等变成这样的颜色就可以了；
4.锅不大就要注意搅拌，盖了盖子容易溢出；盖上盖子，转小火煮一下 。盖上盖子关火就可以上床呼呼了 。
5.早上起来，就看见所有的原料都吸饱了水分，圆圆鼓鼓的，锅里基本看不到水了 。把原料翻一翻，开水煮开，加入适量的红糖就可以了 。
小贴士：【杂粮粥的做法（乌发食谱）】1.第二天早上煮之前一定要搅拌，否则就粘锅了
2.这个是二人份，若多人吃就按照比例增加原料分量就好 。
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