元宵和汤圆的区别有哪些?这四点总结的相当到位
元宵节在我们中国人心目中占领着重要的地位,它是继春节之后的又一个重大节日,人们会在元宵节这一天举行各种各样的活动来庆祝这普天同庆的大好日子,如踩高跷、猜灯谜、舞龙等活动 。除了好玩的活动以外,人们还会在当天晚上吃汤圆或者是元宵来祈求全家团圆的美好新愿 。由于地区的习俗不同,南方人吃汤圆而北方人则是吃元宵,那么元宵和汤圆的区别又有哪些呢?这四点能够很好帮助你区分它们的不同 。
1. 外观不同
图:汤圆
元宵表面有很多糯米粉,比较干燥粗糙,个头大、外形不规则,放进锅里煮熟后,锅里的汤水会变得浑浊 。而包汤圆的时候,糯米粉已经与水分和过了,有点湿黏黏的,外形很统一都是圆形,煮熟后的汤圆它里面的汤水是比较清澈的 。
2. 煮熟时间不同
元宵表面比较干燥粗糙,煮熟的时间较长,大概在10分钟左右 。而汤圆煮熟只需要三分钟,味道细腻,糯米味也没那么重 。
3. 口感不同
汤圆的馅料有很多种类可以选择,人们可以根据自己的喜好来选择馅料来包汤圆,所以说它吃起来的味道比较丰富 。而制作元宵使用的馅料较少,因此它的口感比较单一 。
4. 存储方法不同
图:元宵
不同的制作方法导致它的保质期会有所不同,汤圆可以放在冰箱里冷冻,存放时间较长,而元宵进行冷冻后会使它的表面有裂开的痕迹,所以元宵通常都是现做现卖 。
【元宵和汤圆的区别有哪些?这四点总结的相当到位】 另外,汤圆和元宵都属于高热量食物,我们不适宜多吃,尤其是油炸汤圆,里面含有的热量非常高,身材比较肥胖的人要少食 。如果是身材比较瘦弱的人,那他多吃点也无大碍 。
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