芫爆鱿鱼卷的简单做法
芫爆鱿鱼卷
【芫爆鱿鱼卷的简单做法】
文章插图
原料：鱿鱼400克，香菜干150克，清油1000克(约100克)，料酒30克，醋20克，盐2克，味精5克，洋葱丝、生姜丝、蒜片2克，香油10片 。
芫爆鱿鱼卷的做法：
(1)鱿鱼头到头、到内膜和明刺，荞麦耳刀，切割钻石碎片 。香菜切断了 。
(2)用沸水捞起鱿鱼片 。
(3)将油放在锅上并将其燃烧至热，将其放入鱿鱼卷中并将其取出，然后将其取出并控制油 。将基础油保存在锅中，将洋葱姜和大蒜放入香味，加入鱿鱼卷、香菜，加入葡萄酒、醋、盐、味精计数 。你可以在锅前闻到芝麻油的味道 。
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