油炒荠菜的做法（水肿食谱）
油炒荠菜的做法简单是水肿食谱里的常见菜，不一定要看油炒荠菜视频才能学会，但怎么做油炒荠菜最好吃，跟着美食菜谱网的做法图解来做这道油炒荠菜吧
菜系及功效：脾调养食谱 水肿食谱 清热解毒食谱 明目食谱 工艺：清炒
油炒荠菜的制作材料：主料：荠菜250克
调料：花生油15克,料酒5克,盐2克,味精1克
油炒荠菜的做法：1. 先将荠菜整理去杂质，清水洗净；
2. 炒锅刷一刷，净后加入花生油，旺火烧热；
3. 投入荠菜，急火翻炒至软，注入少量水，盖好锅，煮3至5分钟；
4. 加入精盐、料酒、味精翻炒几下，盛起即成 。
【油炒荠菜的做法（水肿食谱）】健康提示此菜具有明目、益胃、健脾祛风、解热毒的功效 。
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