黑芝麻洋葱肉卷的做法（洋葱）
黑芝麻洋葱肉卷做法简单是洋葱的做法大全的常见菜，不一定要看黑芝麻洋葱肉卷视频才能学会，但怎么做黑芝麻洋葱肉卷最好吃，跟着的做法图解来做这道黑芝麻洋葱肉卷吧 。
黑芝麻洋葱肉卷的介绍：一周的早餐，认真做起来其实也不难，亦中亦西，亦甜亦咸，总之每天都尽量不重样，否则即使胃口不疲劳，审美也疲劳了 。烘焙类的小点心，不需要现做，可以提前准备，例如这款小面包，再加一杯牛奶，少许水果，就是一顿很丰富的早餐了 。
黑芝麻洋葱肉卷的食材和调料：高粉250g 黑胡椒1小勺 猪肉40g 洋葱丁1/4个 细砂糖25g 盐1/2小勺 奶粉10g 酵母3g 全蛋15g 水140g 黄油20g 盐少许 黑胡椒少许 黑芝麻适量 沙拉酱少许
黑芝麻洋葱肉卷的的家常做法，黑芝麻洋葱肉卷怎么做好吃一、将除黄油和黑胡椒外的面团材料全部混合，放入面包机，一个揉面程序（15分钟），加入室温融化的黄油，再一个揉面程序，加入黑胡椒粉，最后一个揉面程序，揉至扩展阶段，将面团放入容器内，放置温暖湿润处进行基础发酵
二、经过基础发酵的面团涨至两倍大
三、面团排气、揉圆，盖上保鲜膜松弛15分钟
四、松弛的过程中准备馅料，锅烧热，加少许油，油热后放入切碎的肉丁，小火煸炒
五、肉变色后放入洋葱丁，炒至洋葱呈透明色
六、根据个人口味加入少许盐和黑胡椒粉，炒匀盛出待用
七、松弛好的面团压扁，擀成长方形面饼，一边擀薄，刷一层油
八、将炒好的馅料铺在面饼上，适当轻压
九、顺着长而厚的一边将面饼卷起，包入内馅，切成5cm左右的段
十、切好的面包坯放入纸膜，放置温暖湿润处进行最后发酵
十一、面包涨至8分满时，在面团表面均匀地刷一层蛋液
十二、挤上适量沙拉酱，再撒少许的黑芝麻装饰，放入180度预热好的烤箱，中层，上下火，烤25分钟左右即可
家常美食小贴士：1.基础发酵很重要，发酵充分，才能保证组织的松软；2.包入面团的馅料尽量炒干，水分太多会影响面团组织；3.盐和黑胡椒粉根据个人口味来调整；4.沙拉酱的加入，可以使面包更具风味 。
【黑芝麻洋葱肉卷的做法（洋葱）】
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