蜜汁烤火腿的做法（麻疹食谱）
蜜汁烤火腿的做法简单是麻疹食谱的常见菜，不一定要看蜜汁烤火腿视频才能学会，但怎么做蜜汁烤火腿最好吃，跟着食谱大全的做法图解来做这道蜜汁烤火腿吧 。
营养补充站： 15g脂肪，50g蛋白质，53g碳水化合物，2317千焦热量（554千卡） 。
蜜汁烤火腿的制作材料：
8人份，西式火腿2000g，土豆1500g（煮熟，切成4份），苹果8个（分别切成8份），蜂蜜2汤匙（30ml），油2汤匙（30ml），水200ml，啤酒200ml，法国芥末2汤匙（30g），丁香20粒，盐1茶匙（5g），黑胡椒碎1/3茶匙（2g）
蜜汁烤火腿的做法：
将火腿放入蒸锅中蒸制1小时 。
丁香均匀的插在蜜汁火腿上 。
法国芥末、啤酒（100ml）和蜂蜜放入碗里调拌均匀，再调入黑胡椒碎，用刷子将调好的芥末汁均匀的刷在蜜汁火腿上，剩余的汁待用 。
油和盐放入碗里混合均匀，接着放入切好的土豆和苹果调拌均匀，和蜜汁火腿一起放入烤盘里 。
烤制方法：烤箱预热至180度，将烤盘放入烤箱底部，烤制30分钟，其间每隔10分钟将剩余的芥末汁刷在火腿、土豆和苹果一次 。
小诀窍:
丁香产于热带，为桃金娘科植物丁香的干燥花蕾 。呈红棕色，有强烈的香气，常用于焗、烤肉类或汤汁用 。
【蜜汁烤火腿的做法（麻疹食谱）】此菜中使用的西式火腿为带皮的圣诞圆火腿，通常整根火腿比较大，可根据需要只购买1小块 。
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