海鲜豆腐南瓜炖的做法(南瓜)
海鲜豆腐南瓜炖做法简单是南瓜做法大全的常见菜,不一定要看海鲜豆腐南瓜炖视频才能学会,但怎么做海鲜豆腐南瓜炖最好吃,跟着的做法图解来做这道海鲜豆腐南瓜炖吧 。
海鲜豆腐南瓜炖的介绍:
蛤蜊跟鲜虾的鲜味+南瓜的清甜+豆腐的滑嫩!!! ==味蕾的享受哇~
海鲜豆腐南瓜炖的食材和调料:
南瓜嫩豆腐鲜虾蛤蜊火腿片(熟)葱盐
教您海鲜豆腐南瓜炖的家常做法,如何做海鲜豆腐南瓜炖才好吃
一、南瓜切小块,蛤蜊买回来吐沙后捞出待用,虾去壳去泥线,取虾仁
二、葱取葱白切段,葱绿部分切葱花,火腿切小粒
三、放容器中,加清水,盖上保鲜膜,放微波炉加热至熟烂,也可以放蒸锅蒸熟,捣成南瓜泥待用
四、将南瓜泥倒入锅中,加适量开水稀释,放入豆腐,煮开
五、放入蛤蜊,放入葱白部分
六、再一次煮开,蛤蜊打开了都,转小火继续炖上2-3分钟后将蛤蜊挑出
七、这个时候往锅里放少许盐
八、将虾仁倒入,转大火煮开转小火炖上半分钟
九、撒上火腿粒跟葱花
家常美食小贴士:
1、加水稀释,水可以稍稍多一些,以免在煮的过程中糊锅袅,如果想最后汤汁浓稠一点,你可以到时候对煮上一会儿 。2、蛤蜊要的只是鲜味儿,不过也可以放在里面最后一块儿盛出来吃哈 。3、虾放入煮,时间不用太长哈,不然虾肉都老了!4、先放葱白进去煮,别放葱绿,葱绿煮久了会很难看的哈!
【海鲜豆腐南瓜炖的做法(南瓜)】
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