南瓜百合银耳羹的做法(百合)
怎么做南瓜百合银耳羹好吃?学做南瓜百合银耳羹需要哪些食材?为您提供南瓜百合银耳羹的家常做法大全,只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味南瓜百合银耳羹!
南瓜百合银耳羹的介绍:【南瓜百合银耳羹的做法(百合)】秋冬补水是美女最关注的话题,皮肤干燥,嘴唇干裂,是美女不能忍受的,今天介绍的甜品,三种食材都有美容滋补的功效,补水润肺的同时,还能美容养颜哦!
南瓜百合银耳羹的食材和调料:南瓜 银耳 百合 蜂蜜
南瓜百合银耳羹的的家常做法,南瓜百合银耳羹怎么做好吃一、银耳、百合干提前浸泡 。(泡一晚即可)
二、将银耳根部去掉,银耳撕成小朵,放入锅内,添加足量的清水
三、放入洗净的百合片
四、开火,烧开,转小火,烧半小时
五、放入南瓜片 。(南瓜切薄片易熟也美观)
六、倒入锅内,再煮15分钟左右
七、银耳胶质煮出,关火
八、稍晾,放入蜂蜜
九、出锅即可
家常美食小贴士:1、银耳挑选时,千万不要购买“雪白”、“漂亮”的白木耳,白木耳的本色应为淡黄色,根部的颜色略深 。质量好的银耳,耳花大而松散,耳肉肥厚,蒂头无黑斑或杂质,朵形较圆整,大而美观 。
2、将白木耳的包装塑料袋开一个小孔,闻是否有刺鼻的味道 。如果有,说明其中二氧化硫的残留量较多 。
3、熬煮之时,将银耳撕成小朵,和银耳一起事先熬煮半小时,再放南瓜 。南瓜易熟,久炖容易熟烂无形 。
4、如果放蜂蜜,则等银耳汤稍晾后再放,否则容易破坏其营养成分 。
5、如果有时间,尽量熬久一点,将银耳的胶质熬出,营养更佳 。
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