鱿鱼螺肉蒜的做法(蒜苗)
鱿鱼螺肉蒜的做法简单是蒜苗做法大全的常见菜,不一定要看鱿鱼螺肉蒜视频才能学会,但怎么做鱿鱼螺肉蒜最好吃,跟着食谱大全的做法图解来做这道鱿鱼螺肉蒜吧 。
鱿鱼螺肉蒜简介:一般人总认为浸泡食材的水不能食用,实际上并不是如此,煮这道菜餚时,加入浸泡鱿鱼、香菇的水一起熬煮反而会让汤汁更香 。
材料:干鱿鱼1/2尾,罐头螺肉1/2罐,猪排骨300公克,蒜苗2根,芹菜5根,干香菇3朵,高汤4杯,糖1小匙,盐1小匙
做法:【鱿鱼螺肉蒜的做法(蒜苗)】1.干鱿鱼及香菇用冷水泡软后,切片;蒜苗、芹菜洗净切段;猪排骨洗净,以沸水汆烫后捞起备用 。
2.将作法1的猪排骨与高汤以小火煮开,再连同螺肉罐头的汤汁、浸泡鱿鱼及香菇的水适量,加上作法1的干鱿鱼、香菇、蒜苗、芹菜一起放入锅中,再加入其余调味料以小火煮15分钟即可 。
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