香烤芦笋土豆的做法（芦笋）
香烤芦笋土豆的做法简单是芦笋做法大全的常见菜，不一定要看香烤芦笋土豆视频才能学会，但怎么做香烤芦笋土豆最好吃，跟着食谱大全的做法图解来做这道香烤芦笋土豆吧 。
香烤芦笋土豆简介:营养补充站：7g脂肪，6g蛋白质，25g碳水化合物，770千焦热量（185千卡）
材料:芦笋800g，小土豆400g（带皮切厚片），法香30g（切碎），香草黄油20g，橄榄油1汤匙（15ml），盐1/2茶匙（3g），白胡椒粉1/3茶匙（2g）
做法:【香烤芦笋土豆的做法（芦笋）】
芦笋去掉硬根以及底部较老的外皮 。将处理好的芦笋放入沸水中汆一下，取出，用冷水冲凉，待用 。
小土豆片、法香碎和橄榄油放入碗中混合均匀，待用 。
准备两张较大的锡纸 。将其中一张锡纸铺在烤盘上，上面用香草黄油（10g）垫底，将混合好的土豆片放到锡纸上，然后再放上汆好的芦笋 。
将剩余的香草黄油（10g）放在芦笋上，再在上面均匀地撒上盐和白胡椒粉，用另一张锡纸将烤盘封好 。
烤制：
烤箱预热至180度，将烤盘放入烤箱中部烤制15分钟即可 。
小诀窍:
香草黄油（HerbButter）：是用淡味黄油加入蒜碎和鲜香草碎（如：法香碎和百里香等香草）混合制作而成 。也可在香草黄油里加入少量红辣椒粉，这样颜色会更加好看一些 。
挑选芦笋时，以形状正直、笋尖花苞紧密、表皮鲜亮者为佳 。以手折之即断，说明芦笋新鲜清脆 。食用时切去下部较硬的根部及较老的外皮即可 。
推荐阅读
- 剁椒排骨蒸土豆的做法（港台菜）
- 凉拌土豆丝的做法（黄瓜）
- 宝宝能不能吃芦笋？小孩吃芦笋对身体有什么好处？
- 焗土豆泥的做法（西北菜）
- 椒盐培根夹土豆的做法（东北菜）
- 土豆种植深度 你知道吗
- 怎样快速去除土豆皮？新鲜土豆去皮方法
- 芦笋粥的作用功效与做法_芦笋粥的禁忌与注意事项
- 五香烤子鱼的做法（京菜）
- 怎么炒土豆丝好吃 土豆丝怎么炒好吃呢