酿肉蘑菇碗的做法（蘑菇）
酿肉蘑菇碗做法简单是蘑菇的做法大全的常见菜，不一定要看酿肉蘑菇碗视频才能学会，但怎么做酿肉蘑菇碗最好吃，跟着的做法图解来做这道酿肉蘑菇碗吧 。
酿肉蘑菇碗的食材和调料：口蘑10个 肉馅100克 葱花30克 姜末3克 花椒粉2克 料酒2克 酱油10克 植物油15克 盐3克 高汤20克或清水 水淀粉10克 葱花少许
酿肉蘑菇碗的的家常做法，酿肉蘑菇碗怎么做好吃一、将蘑菇去皮，其实不用刀，只要拽着它的伞边一撕就下来了，非常好弄
二、在讲蘑菇帽里的腿及里面的褶皱用小勺挖去呈碗状，撒少许盐腌渍一会（不然蘑菇没有盐味）
三、将肉馅加上调料搅打上劲
四、将肉馅酿入到蘑菇碗里，并高出蘑菇口一部分
【酿肉蘑菇碗的做法（蘑菇）】五、摆入可以留住汤汁的盘中，水开后大火蒸8分钟
六、将蒸好的蘑菇碗摆入另外的盘中
七、将蒸蘑菇出来的汤汁倒入干净的炒锅中倒入水淀粉，中火将汁收到浓稠后撒葱花关火
八、然后将浓汁浇在蘑菇碗上
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