生活中要学会控制盐 坚决远离秘密杀手(调味品)
食盐作为我们的饮食的必须调味品之一,是人们必不可少的 。但是它的众多问题付出水面后,被世人定位为了“隐形杀手” 。饮食重盐是导致高血压的祸首,而且与脑中风、心脏病和肾脏功能衰竭都有关系 。昨天,世界高血压联盟秘书长阿伦博士应邀来杭,进行社区高血压防治学术交流时提醒,高血压患者除要按时服药,不吃高胆固醇食物外,日常生活中要特别注意“限盐” 。
每人每天盐的摄入量应少于6克 相当于一个半啤酒瓶盖的量
“如果一个人每天摄入的盐量超过10克,那么他患高血压的危险就很大 。健康的成人每日生理需求的盐量为5克,因此食入的盐量不应超过6克,尤其是高血压患者 。我们每天摄入的盐中有两部分,一部分是每天所吃的食物,本身就含有2-3克的钠盐;另外一部分是调味用盐,所以这部分应控制在5克以下 。”
【生活中要学会控制盐 坚决远离秘密杀手(调味品)】世界卫生组织推荐每人每天食盐摄入量应少于6克(一啤酒瓶盖的盐约为4克) 。在日常生活中,同样进食高盐食品,有的人血压会升高,有的人血压不升高,通过对5000余人的调查发现,其中盐敏感者达30%,而高血压病人中的盐敏感者达60% 。这些敏感者日常摄盐量并不比正常人高,只是因为他具有遗传性肾排钠障碍,易于发生钠潴留,才导致高血压的发生 。
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