椒油笋丝掐菜的做法（云贵菜）
椒油笋丝掐菜的做法简单是云贵菜里的常见菜，不一定要看椒油笋丝掐菜视频才能学会，但怎么做椒油笋丝掐菜最好吃，跟着美食菜谱网的做法图解来做这道椒油笋丝掐菜吧
菜系及功效：云贵菜
椒油笋丝掐菜的制作材料：
主料：豆芽菜
辅料：莴笋,香菇,冬笋,葱,姜
【椒油笋丝掐菜的做法（云贵菜）】调料：盐,鸡精,白糖,醋,花椒
椒油笋丝掐菜的特色：清爽适口，营养丰富 。
教您椒油笋丝掐菜怎么做，如何做椒油笋丝掐菜才好吃
1、将莴笋、香菇、葱、姜分别切成丝；
2、坐锅点火倒入油，待油热后放入花椒，下香菇丝煸炒片刻，再放入掐菜、笋丝大火翻炒，加入盐、鸡精、醋、白糖调味出锅即可 。
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