爽口莴笋丝的做法（肾调养食谱）
爽口莴笋丝的食材和调料：鲅鱼食800克姜汁1勺柠檬汁1勺盐1茶匙胡椒半茶匙鸡蛋4个面粉1杯
教您爽口莴笋丝的家常做法 ， 爽口莴笋丝怎么做好吃1.莴笋去皮擦成长条状
2.用全部调料拌匀
【爽口莴笋丝的做法（肾调养食谱）】3.淋上麻油 ， 清爽开胃的爽口莴笋丝就拌好了
小贴士莴笋口感鲜嫩 ， 色泽淡绿 ， 如同碧玉一般 ， 所以有个好听的名字“碧玉风尾” 。夏天吃笋好处多 ， 它不仅嫩爽青翠 ， 而且莴笋中无机盐、维生素含量较丰富 ， 微量元素锌、铁 ， 钾离子也含量丰富 ， 尤其是含有较多的烟酸 。因为含钾量较高 ， 夏天吃莴笋 ， 有利于促进排尿 ， 减少对心房的压力 ， 对水肿、高血压极为有益 ， 同时它对人的基础代谢、甚至情绪调节都有重大影响 。因此在炎炎的夏日 ， 来一盘清爽的拌莴笋 ， 绝对有助于消除紧张 ， 缓解压力、祛暑润燥、安神镇静的作用 。
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