小鱼花生的做法(港台菜)

小鱼花生的做法简单是港台菜里的常见菜 , 不一定要看小鱼花生视频才能学会 , 但怎么做小鱼花生最好吃 , 跟着美食菜谱网的做法图解来做这道小鱼花生吧
菜系及功效:港台菜 便秘食谱 健脾开胃食谱 骨质疏松食谱
口味:咸鲜味      工艺:炒
小鱼花生的制作材料:
主料:银鱼干75克,花生仁(生)140克
辅料:辣椒(红,尖)20克
调料:大葱10克,姜5克,植物油50克,盐1克,味精1克,大葱10克
教您小鱼花生怎么做 , 如何做小鱼花生才好吃
1. 葱、辣椒及姜切末 。
2. 小鱼用油炸酥后出沥油 , 并倒出锅内多余的油 , 再将葱、辣椒和姜下锅爆香 , 然后倒进蒜茸花生(蒜茸加花生)、小鱼及盐、味精入锅拌炒均匀 。
小鱼花生的制作要诀:本品有油炸过程 , 需备植物油约300克 。
【小鱼花生的做法(港台菜)】小帖士-健康提示:小鱼的钙含量较高 , 对人体补钙有益 , 但肾结石患者不宜多食 。

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