台湾手抓饼的做法（港台菜）
【台湾手抓饼的做法（港台菜）】台湾手抓饼的做法简单是港台菜里的常见菜，不一定要看台湾手抓饼视频才能学会，但怎么做台湾手抓饼最好吃，跟着美食菜谱网的做法图解来做这道台湾手抓饼吧
菜系及功效：港台菜
口味：清香味 工艺：煎
台湾手抓饼的制作材料：主料：小麦面粉250克
调料：植物油50克,盐3克
教您台湾手抓饼怎么做，如何做台湾手抓饼才好吃
1. 面粉放入容器，加开水，边加边搅拌，拌均匀成雪花状；
2. 然后加冷水揉至成团，案板洒面粉，继续揉面至表面光滑；
3. 用保鲜纸把它包好静置30分钟；
4. 面团擀成方形大薄片，刷一层薄油并洒上盐；
5. 将面皮如折扇子般折叠成一条长条；
6. 将长条卷起来，盘旋成一个圆形，面团静置10分钟后按扁；
7. 小火烧热平底锅，用把饼放入用中火煎烙（同时不断拍打挤压饼面）；
8. 一面煎成金黄以后再煎另一面，趁煎紧第一个的另一面将；
9. 第二个一起放进去煎，煎好就可以吃了 。
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