洋芋粑的做法（魔芋）
洋芋粑的做法简单是魔芋做法大全的常见菜，不一定要看洋芋粑视频才能学会，但怎么做洋芋粑最好吃，跟着食谱大全的做法图解来做这道洋芋粑吧 。
洋芋粑的食材和调料：
土豆(马铃薯)1000克，菜籽油少许，面粉少许，花椒面少许
【洋芋粑的做法（魔芋）】教您洋芋粑的家常做法，如何做洋芋粑才好吃
1.土豆洗净下锅煮熟透，捞出剥去外皮，用勺子碾碎成豆茸，加少许面粉、适量盐、味精、葱花拌均匀，捏成厚2 。5厘米直径8厘米大小土豆饼 。
2.调料配制，适量花椒面、酱油、味精、折二根（切成8毫米长段）、葱花、海带丝、泡酸萝卜（切成5-6毫米大小碎丁）、糊辣椒面、姜末、花生仁（撖碎）拌均匀 。
3.用平底锅下少许菜油烧至6成热下土豆饼小火烙成两面金黄色出锅，加配好的调料拌食 。
营养常识小贴士：
风味特色：两面金黄，外脆里软，麻辣鲜香 。
制作要点：土豆要煮烂，不能硬心，要用小火把两面烙成脆壳，食用起来才香 。
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