素菜荤吃的做法（莲藕）
素菜荤吃的做法简单是莲藕做法大全的常见菜 ， 不一定要看素菜荤吃视频才能学会 ， 但怎么做素菜荤吃最好吃 ， 跟着食谱大全的做法图解来做这道素菜荤吃吧 。
素菜荤吃的介绍：
前天五点半了 ， 我已经准备好了晚餐的所有菜只等下六点下锅炒就好了 ， 懒龙打电话来让我速电“西湖春天”订个包间 ， 说晚上要请远方来的同学还有深圳的一起聚聚 。哦 ， 我今天特地顶着烈日去远一点的菜市场买到新鲜的南瓜苗 ， 我还没吃过这玩意儿呢 ， 小区里的超市菜的品种实在是乏善可陈 ， 大菜场的菜品可丰富多了又新鲜就是远了点 ， 晒啊 。没办法 ， 只好全部包起来进冰箱 。不过还好 ， 昨天炒了吃了 ， 还蛮新鲜的 ， 就是撕皮费了好半天时间 ， 等整理好了再发上来 。今天上个前几天做的菜 ， 你来瞧瞧是什么？？看出来了 ， 不就是排骨嘛！？？非也！！我不该用微距排得这么清楚哈 ， 嘿嘿 ， 其实乍一看还能骗骗人呢 ， 这是由面筋和藕的组合 。我在一个素食图片上看到后自己揣摩着做的 ， 我看新鲜菜肴时喜欢先看看图片 ， 再琢磨一下材料做法然后才看别人的做法是否和我想得一样 ， 呵呵 。这个菜只有图片没有做法 ， 因为我家常吃油面筋 ， 所以很容易就成功了 。素食馆里都有这道菜的吧？我们都是食肉动物 ， 素食馆都没去过 ， 嘻嘻 。
素菜荤吃的食材和调料：
油面筋 ， 藕 ， 绿辣椒1个 ， 红辣椒1个 ， 盐 ， 老抽 ， 糖
教您素菜荤吃的家常做法 ， 如何做素菜荤吃才好吃
1.将藕切成像排骨的骨头一样的条 ， 用一点水煮熟 ， 因为面筋很易熟的 。
2.然后将藕条穿过油面筋 ， 做成一个个排骨状 ， 面筋也较容易碎的 ， 要小心一点 ， 没把握的话 ， 你也可以先用开水将烫软再穿 。
3.用一个红、一个绿的辣椒做配菜 。
4.油锅热后（油不要多 ， 比平常略少点） ， 下辣椒爆一下后 ， 加一点水煮开 ， 我用的就是先煮藕段的水（不是很多 ， 大概就一小碗的样子） ， 然后将面筋一个个依次放进水里迅速打滚 ， 这样烧出的面筋才软滑 。
5.全部面筋“排骨”都在锅里滚后 ， 入盐 ， 老抽、一点点糖 ， 然后基本收干汤汁就可关火了 。
营养常识小贴士：
味道好不好 ， 试试就知了 。下次我会将里面的藕“骨”换成冬瓜条试试看 ， 可能和面筋的绵软更相称些 。
【素菜荤吃的做法（莲藕）】反正每天都要吃饭 ， 多些不同的选择 ， 多些花样丰富你家的餐桌何乐而不为呢！
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