素炒小白菜的做法（清热去火食谱）
素炒小白菜的做法简单是清热去火食谱里的常见菜，但怎么做素炒小白菜最好吃，主要看自己的口味习惯进行细节调整，跟着来做这道素炒小白菜吧
菜系及功效：私家菜 学龄前儿童食谱 学龄期儿童食谱 青少年食谱 老年人食谱 清热去火食谱 工艺：清炒
素炒小白菜的制作材料：主料：小白菜250克
【素炒小白菜的做法（清热去火食谱）】调料：酱油15克,植物油10克,姜5克,盐5克
素炒小白菜的特色：本菜颜色油绿，味道鲜美 。
素炒小白菜的做法：1. 将小白菜理齐、洗净、切成长3厘米的段；
2. 锅中加入植物油烧热，加姜先炒几下；
3. 再放入小白菜旺火快炒至半熟；
4. 加入酱油和盐，再炒几下装盘即可 。
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