韭菜豆腐烧饼的做法（肢寒畏冷食谱）
韭菜豆腐烧饼做法简单是肢寒畏冷食谱的常见菜 ， 不一定要看韭菜豆腐烧饼视频才能学会 ， 但怎么做韭菜豆腐烧饼最好吃 ， 跟着的做法图解来做这道韭菜豆腐烧饼吧 。
韭菜豆腐烧饼的功效与作用：预防心血管疾病、更年期的“保护神”、降低乳腺癌的几率、抗血管、牛奶的替代品、补益清热养生
韭菜豆腐烧饼的食材和调料：面粉酵母豆腐韭菜盐熟油鸡精
教您韭菜豆腐烧饼的家常做法 ， 韭菜豆腐烧饼怎么做好吃1.面粉里加入一点点的盐 ， 拌匀 。
2.酵母用35度左右的温水化开 。
3.缓缓的加入到面粉里 ， 边加边用筷子搅拌成絮状 。
4.揉成光滑的面团 。
5.盖上盖子发酵至原来的1.5到2倍大 。
6.排气揉成原来面团的大小 ， 再搓成长条 。
7.分成小剂子 。
8.韭菜洗净稍控水份 ， 切成末 。
9.豆腐先入开水锅焯下水 ， 再切成丁 。
10.把豆腐和韭菜混合 ， 调入少许盐、鸡精 ， 淋入少许熬熟但已冷却的油 ， 搅拌均匀 。
11.取一个小剂子稍微擀一下 。（边上薄中间厚）
12.包入韭菜豆腐馅 。
13.收好口后 ， 把收口面朝下 。用手稍稍按扁 。
14.依次包好 。
15.平底锅预热刷一层油 。放入包好的饼 ， 盖上盖子中小火煎2、3分钟 。
16.待底部煎熟以后翻面 ， 继续盖上盖子煎2、3分钟 。
小贴士诗心片语：
1：做烧饼的面团要和得比做馒头的软些更好 。
2：馅里最好放熟油 ， 而且要先准备好 ， 不要熬好的时候倒下去 ， 那样韭菜都被烫黄了 。
3：煎的时候要中小火 ， 至于时间和饼的大小有关系 ， 主要靠自己观察 。
4：做烧饼各人有自己的方法 ， 不是一定要发面 ， 不发也可以的 ， 口感各不一样 。
【韭菜豆腐烧饼的做法（肢寒畏冷食谱）】
推荐阅读
- 鲫鱼豆腐汤的做法（港台菜）
- 家常红烧豆腐 红烧豆腐怎么做
- 海鲜酱蒜香炖豆腐的做法（豫菜）
- 菇鲜豆腐的做法（豫菜）
- 快手农家味西北农家煎豆腐的做法（西北菜）
- 男人豆腐吃多了会怎样？男人过量吃豆腐的危害
- 苹果粟米豆腐羹的做法（清真菜）
- 蟹肉豆腐汤的做法（清真菜）
- 韭菜银芽炒牛肉的做法（清真菜）
- 吃韭菜究竟有哪些好处？男人吃韭菜对身体有哪些好处？