丹麦小西饼的做法(油麦菜)
丹麦小西饼的做法简单是油麦菜做法大全的常见菜,不一定要看丹麦小西饼视频才能学会,但怎么做丹麦小西饼最好吃,跟着食谱大全的做法图解来做这道丹麦小西饼吧 。
丹麦小西饼的介绍:
因为面团质地较硬,必须使用最大口径的菊花形挤花嘴,才能挤出漂亮的形状 。份量:50个
丹麦小西饼的食材和调料:
奶油175公克,细砂糖125公克,蛋60公克,牛奶25公克,高筋面粉250公克
教您丹麦小西饼的家常做法,如何做丹麦小西饼才好吃
1.将材料(1)拌打至体积稍膨大、颜色泛白 。
2.将蛋分次加入拌匀至细砂糖完全融解无颗粒状 。
3.牛奶与高筋面粉交替加入拌匀,拌至面煳光滑细緻 。
【丹麦小西饼的做法(油麦菜)】4.事先将菊花形挤花嘴装入挤花袋中,再将面煳填入挤花袋,于烤盘上挤出喜欢的形状,间距必须一致 。
5.入烤箱以上火200℃、下火150℃烤约10~12分钟即可 。
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