蚝油牛肉炒鼎边趖的做法（芥菜）
蚝油牛肉炒鼎边趖的做法简单是芥菜做法大全的常见菜，不一定要看蚝油牛肉炒鼎边趖视频才能学会，但怎么做蚝油牛肉炒鼎边趖最好吃，跟着食谱大全的做法图解来做这道蚝油牛肉炒鼎边趖吧 。
蚝油牛肉炒鼎边趖的食材和调料：
趖5两，牛里肌肉4两，芥兰菜4两，青葱1支，蒜头2粒，蚝油2大匙，酱油1茶匙，糖1/2茶匙，米酒1茶匙
教您蚝油牛肉炒鼎边趖的家常做法，如何做蚝油牛肉炒鼎边趖才好吃
1.牛里肌肉切片，以所有腌料腌渍入味；芥兰菜洗净切段；蒜头、青葱切碎备用 。
2.趖放入滚水中汆烫约3分钟后捞起，沥干水份备用 。
3.油热锅，先将作法1的牛肉片过油后起锅备用 。
【蚝油牛肉炒鼎边趖的做法（芥菜）】4.爆炒蒜头、葱花等辛香料，置入作法2的趖及调味料拌炒后，再放入芥兰菜与作法3的牛肉片拌炒即可 。
推荐阅读
- 蚝油时蔬杏鲍菇的做法（黄瓜）
- 牛肉水煎包的做法（豫菜）
- 秘制牛肉干的做法（豫菜）
- 牛肉泡馍的做法（西北菜）
- 西北菜西安牛肉泡馍的做法（西北菜）
- 改良版的孜然牛肉的做法（西北菜）
- 牛肉拉条子的做法（西北菜）
- 金丝牛肉的做法（东北菜）
- 芫杞牛肉丝的做法（清真菜）
- 清爽五味牛肉的做法（清真菜）