串丸子的做法（竹荪）
串丸子的做法简单是竹荪做法大全的常见菜 ， 不一定要看串丸子视频才能学会 ， 但怎么做串丸子最好吃 ， 跟着食谱大全的做法图解来做这道串丸子吧 。
串丸子的食材和调料：
麻糬糰225公克 ， 竹签3支 ， 酱油2大匙 ， 砂糖3大匙 ， 水4大匙 ， 太白粉1小匙
【串丸子的做法（竹荪）】教您串丸子的家常做法 ， 如何做串丸子才好吃
(1)将麻糬糰放在冷水中 ， 随即取出 ， 搓成长条状 ， 再分割成25公克大小 ， 每个再用手搓成圆球状 ， 搓之前 ， 手掌上要沾少许太白粉 ， 避免麻糬沾黏 ， 可做出9颗丸子 。
(2)把3个丸子用竹签串起 ， 依序完成3串 ， 再放到网架上用火烤至丸子略膨胀即可 。
(3)把酱油、砂糖、水先用小火煮滚 ， 把太白粉和少许水(份量外)溶解 ， 倒入勾芡 ， 即完成酱汁 。
(4)用刷子把酱汁均匀地涂在丸子串上 ， 再排入盘中即可 。
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