煎酿口蘑的做法（口菇）
煎酿口蘑的主料：口蘑(适量)肉馅(适量)煎酿口蘑的调料：料酒(适量)白胡椒粉(适量)黑胡椒(适量)香油(适量)老抽(适量)橄榄油(适量)蚝油(适量)食盐(适量)做煎酿口蘑所需厨具：平底锅煎酿口蘑的做法图解步骤
1.口蘑洗净，掰去根部 。
2.肉馅加入料酒，老抽，少许食盐、蚝油、葱姜末、白胡椒粉、食用油、香油，一个方向搅打上劲 。
3.拌好的肉馅 。
4.口蘑的表面向下，把调好的馅儿，用勺子酿入口磨中 。
5.平底锅置火上烧热，放少许橄榄油 。
6.放入酿好的口蘑，中小火煎制 。(盖上盖子焖一会，熟的会更快）
7.煎制七八分钟左右，肉馅变色，撒上少许黑胡椒粉 。
8.再稍稍煎制一会即好 。
9.煎好的口蘑滑嫩多汁，非常鲜美 。
【煎酿口蘑的做法（口菇）】
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