淮药芝麻糊的做法（乌发食谱）
淮药芝麻糊的做法简单是乌发食谱里的常见菜，但怎么做淮药芝麻糊最好吃，主要看自己的口味习惯进行细节调整，跟着来做这道淮药芝麻糊吧
菜系及功效：甜品/点心 肾调养食谱 老年人食谱 乌发食谱 滋阴食谱 骨质疏松食谱 工艺：煮
淮药芝麻糊的制作材料：主料：黑芝麻120克
辅料：牛奶200克,山药(干)15克,玫瑰花6克,粳米60克
【淮药芝麻糊的做法（乌发食谱）】调料：冰糖120克
淮药芝麻糊的做法：1. 粳米洗净，用清水浸泡1小时，捞出滤干；
2. 淮山药切成小颗粒；
3. 黑芝麻炒香；
4. 将以上三物放入盆中，加水和鲜牛奶拌匀；
5. 磨碎后滤出细绒待用；
6. 锅中加清水，冰糖，溶化过滤；
7. 将冰糖水放入锅中，继续烧开；
8. 将芝麻水慢慢倒入锅内，加入玫瑰糖，不断搅拌成糊，熟后起锅即成 。
淮药芝麻糊的制作要诀：瑰花糖制作方法：
1、择下红玫瑰花的花瓣，花蕊及花萼都不要，将玫瑰花瓣洗干净，沥去多余水分，或用纸巾（最好是专门的厨房用纸）轻按，将水抹干 。
2、将玫瑰花瓣和白砂糖全部放入石臼中，用石杵捣烂，过程需10分钟左右，一直捣到糖与花瓣融为一体，成
为色泽艳紫、质地晶莹的团块 。
3、捣好的玫瑰花糖装入带色玻璃瓶中，封严瓶口，放于避光通风处存放 。
健康提示1. 滋阴补肾、益脾润肠；
2. 适用于肝肾不足、病后体弱、大便燥结、须发早白等症；
3. 中老年人平时服用，可健体强身，益寿延年 。
食物相克黑芝麻：芝麻忌与鸡肉同食 。
山药(干)：山药恶甘遂、大戟，不可与碱性药物同服 。
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