炖狗肉的做法(壮腰健肾食谱)
【炖狗肉的做法(壮腰健肾食谱)】炖狗肉的做法简单是壮腰健肾食谱里的常见菜 , 但怎么做炖狗肉好吃 , 主要看自己的口味习惯进行细节调整 , 跟着来做这道炖狗肉吧
菜系及功效:气血双补食谱 补阳食谱 壮腰健肾食谱 前列腺疾病食谱 工艺:原炖
炖狗肉的制作材料:主料:狗肉250克
辅料:覆盆子(干)15克,陈皮6克,巴戟天15克,
调料:姜15克,料酒10克,酱油10克,味精1克,盐3克,植物油25克
炖狗肉的做法:1. 先将狗肉洗净 , 切块备用;
2. 在锅中加适量植物油 , 加热至六成 , 放入狗肉翻炒 , 加适量清水煮一会儿;
3. 放入覆盆子、巴戟天、陈皮、生姜 , 用文火将狗肉炖至熟烂;
4. 加入酱油、料酒、盐、味精 , 再炖10分钟出锅食用 。
食物相克陈皮:陈皮不宜与半夏、南星同用;不宜与温热香燥药同用 。
巴戟天:巴戟恶雷丸、丹参 , 因药性相反 。
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