糟龙虾的做法(补虚养身食谱)
糟龙虾的做法简单是补虚养身食谱里的常见菜,但怎么糟龙虾好吃,主要看自己的口味习惯进行细节调整,跟着来做这道糟龙虾吧
菜系及功效:卤酱菜 阳痿早泄食谱 补虚养身食谱 补阳食谱 壮腰健肾食谱 工艺:其他
糟龙虾的制作材料:主料:龙虾500克
调料:卤汁400克,大葱5克,姜3克,料酒3克,盐3克,味精2克
糟龙虾的特色:鲜,香,嫩,爽 。
糟龙虾的做法:
把小龙虾须,脚剪去,从尾部抽去肠筋,洗净,锅中放水,葱结,姜块,黄酒,下小龙虾 。烧滚后,撇去浮沫,加盐,味精,待虾煮热后捞出,冷却后浸入香卤泡渍三小时即成 。
【糟龙虾的做法(补虚养身食谱)】食物相克龙虾:虾忌与某些水果同吃 。虾含有比较丰富的蛋白质和钙等营养物质 。如果把它们与含有鞣酸的水果,如葡萄、石榴、山楂、柿子等同食,不仅会降低蛋白质的营养价值,而且鞣酸和钙离子结合形成不溶性结合物刺激肠胃,引起人体不适,出现呕吐、头晕、恶心和腹痛腹泻等症状 。海鲜与这些水果同吃至少应间隔2小时 。
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