苦瓜拌凤虾的做法(苦瓜)
苦瓜拌凤虾的做法简单是苦瓜做法大全的常见菜,不一定要看苦瓜拌凤虾视频才能学会,但怎么做苦瓜拌凤虾最好吃,跟着食谱大全的做法图解来做这道苦瓜拌凤虾吧 。
苦瓜拌凤虾的食材和调料:
【苦瓜拌凤虾的做法(苦瓜)】苦瓜150公克,鲜虾300公克,蒜末10公克,蚝油1大匙,酱油膏2大匙,蕃茄酱1/2大匙,柠檬汁1大匙,开水1大匙,糖1/2大匙
教您苦瓜拌凤虾的家常做法,如何做苦瓜拌凤虾才好吃
1.鲜虾洗净去肠泥备用;苦瓜去籽、切片,放入冰水中浸泡约30分钟,取出沥干,备用 。
2.将作法1的鲜虾放入沸水中烫至颜色变红后捞出待凉,去头、外壳,留尾部备用 。
3.将所有调味料连同蒜末,全部搅拌均匀后备用 。
4.作法1的苦瓜、作法2的鲜虾盛入盘中,淋上作法3的调味料即可 。
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