蚝油罗汉斋的做法(黄花菜)
蚝油罗汉斋的功效与作用:明目、增强抵抗力、降糖降脂、利膈宽肠
蚝油罗汉斋的食材和调料:胡萝卜木耳黄花菜荷兰豆腐竹白菜粉条蚝油盐鸡粉白砂糖清水
教您蚝油罗汉斋的家常做法,蚝油罗汉斋怎么做好吃1.材料:胡萝卜、木耳、黄花菜、荷兰豆、腐竹、白菜、粉条
调味:蚝油2勺、盐1/2勺、鸡粉1/2勺、白砂糖1/2勺、清水适量 。
2.锅内热油爆姜丝,依次放入胡萝卜、木耳、黄花菜、荷兰豆、腐竹、白菜翻炒2-3分钟 。
【蚝油罗汉斋的做法(黄花菜)】3.胡萝卜切丝,木耳洗净去杂质撕小朵,黄花菜、荷兰豆洗净、腐竹泡发切段、白菜切条块 。
4.粉丝在温水中浸泡半小时备用 。
5.蚝油、鸡粉、糖、盐和适量清水调匀成味汁 。
6.倒入味汁翻炒均匀 。
7.放入泡好的粉条段,转中火2分钟,大火收汁即可 。
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