蒸酿黄瓜的做法（高温作业人群食谱）
蒸酿黄瓜的做法简单是高温环境作业人群食谱里的常见菜，但怎么做蒸酿黄瓜好吃，主要看自己的口味习惯进行细节调整，跟着来做这道蒸酿黄瓜吧
菜系及功效：家常菜谱 高温环境作业人群食谱 防暑食谱 清热去火食谱 糖尿病食谱 工艺：蒸
蒸酿黄瓜的制作材料：主料：黄瓜300克,猪肉(肥瘦)250克
调料：盐3克,味精1克,料酒10克,淀粉(玉米)3克,大葱5克,姜3克,色拉油15克
蒸酿黄瓜的做法：1. 将黄瓜洗净，切成段（厚1厘米），去掉黄瓜瓤，备用；
2. 葱、姜分别切末备用；
3. 将猪肉剁馅放入碗中，加入味精、精盐、料酒、姜末、葱末搅匀，做成肉丸；
4. 将肉丸放在切好的黄瓜段内，入蒸锅蒸3分钟；
【蒸酿黄瓜的做法（高温作业人群食谱）】5. 将锅置于旺火上，放入色拉油烧热，加入清汤（500克）、精盐（2克），烧开后用湿淀粉勾芡，淋上在黄瓜段上即可 。
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