【黄花鱼做法】家庭红烧黄花鱼制作要领
材料：黄花鱼一条 450克 ， 京葱白、姜、蒜末各1茶匙
文章插图
配料：调味料A：酒料2大匙、生抽 3大匙、蚝油1大匙、砂糖1茶匙、水（高汤）半杯
教你如何制作红烧黄花鱼更美味
1.平底锅内热油 ， 放入姜片炸至金黄色捞出,将黄鱼放入用小火煎,煎好一面后再翻面煎至表面金黄色,煎好的黄鱼盛出备用
5.另起油锅 ， 放入两大匙油 ， 冷油放入姜 蒜末,京葱白段爆香
【【黄花鱼做法】家庭红烧黄花鱼制作要领】6.将调味料A混合均匀备用 。
7.将鱼放入爆香的油锅内 ， 倒入调味料A,中火煮开后 ， 转小火煮至汤汁浓稠即可 。
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