沙拉海鲜卷的做法(荸荠)
沙拉海鲜卷的做法简单是荸荠做法大全的常见菜,不一定要看沙拉海鲜卷视频才能学会,但怎么做沙拉海鲜卷最好吃,跟着食谱大全的做法图解来做这道沙拉海鲜卷吧 。
沙拉海鲜卷的食材和调料:
虾仁1/2斤,瘦猪肉4两,荸荠2两,凤梨4片,春捲皮15张,香菜少许,沙拉酱1小包,面粉1/4杯,盐1小匙,糖1小匙,胡椒粉1/2小匙
教您沙拉海鲜卷的家常做法,如何做沙拉海鲜卷才好吃
(1)虾仁洗净拭干水份,以少许盐、胡椒粉腌10分钟 。
(2)猪肉切丁、荸荠切丝、凤梨切小块备用 。
(3)猪肉、虾仁分别川烫至熟,放凉备用 。
(4)香菜洗净,取叶子部份,面粉加1/4杯水调成面煳 。
(5)将猪肉、虾仁、荸荠、凤梨一起混合,加入调味料拌匀成馅 。
(6)取一张春捲皮,放入2大匙的馅,挤入少许沙拉酱捲起,并放入少许香菜叶,以面煳封口 。
【沙拉海鲜卷的做法(荸荠)】(7)全数作好后,以七分热油炸至金黄色后起锅排盘即可 。
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