米果虾球的做法（荸荠）
米果虾球的做法简单是荸荠做法大全的常见菜，不一定要看米果虾球视频才能学会，但怎么做米果虾球最好吃，跟着食谱大全的做法图解来做这道米果虾球吧 。
米果虾球的食材和调料：
A.虾仁200公克，姜5公克，葱2根，荸荠30公克，B.玉米粉30公克，鸡蛋2颗，米果50公克，盐1/2茶匙，鸡精粉1/2茶匙，细糖1/2茶匙，太白粉1大匙，香油1茶匙
教您米果虾球的家常做法，如何做米果虾球才好吃
1.虾仁洗净沥干后，用刀背拍成泥，加入剁碎的荸荠，切碎的葱、姜，再加入调味料A拌匀成虾浆备用 。
2.将作法1的虾浆分成15等份，沾上玉米粉，沾裹蛋液，再沾上米果，揉成圆球型，并将米果轻轻压紧使其不易掉落 。
【米果虾球的做法（荸荠）】3.热一锅，放入适量的油，待油温烧热至约120℃，将作法2的虾球放入锅中后，以小火炸约3分钟后，转中火将虾球逼出油来，捞起沥干油份即可 。
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