荸荠炒腰花的做法(荸荠)
荸荠炒腰花的做法简单是荸荠做法大全的常见菜 , 不一定要看荸荠炒腰花视频才能学会 , 但怎么做荸荠炒腰花最好吃 , 跟着食谱大全的做法图解来做这道荸荠炒腰花吧 。
荸荠炒腰花的食材和调料:
荸荠14个 , 腰子一对 。
教您荸荠炒腰花的家常做法 , 如何做荸荠炒腰花才好吃
步骤1:荸荠洗净 , 去皮后切成片状 。
步骤2:洗净猪腰 , 从中间剖开 , 去腰臊 , 冲洗后 , 在腰子切开的那一面先用刀划成斜形纹 , 再切成方形小块成腰花 。然后把切好的腰花用清水冲洗几次 , 然后再泡个10分钟这样 。加入少许盐 , 料酒拌匀腰花待用 。
步骤3:锅中放油烧热 , 将腰花放热油中翻炒几下 , 加少许酱油立即捞出 , 滤出多余的油 。
【荸荠炒腰花的做法(荸荠)】步骤4:锅洗干净 , 再次放如少许油 , 放入腰花爆炒几下 , 随即放入荸荠 , 加少许清水和适量盐烹一下 , 即成出锅 。如果家里有淀粉的话 , 你也可以加入淀粉 , 勾芡搅匀出锅 。
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