茄汁猪脚的做法(利尿食谱)
茄汁猪脚做法简单是利尿食谱的常见菜,不一定要看茄汁猪脚视频才能学会,但怎么做茄汁猪脚最好吃,跟着的做法图解来做这道茄汁猪脚吧 。
茄汁猪脚的介绍:
开胃,美容,美肤,还丰胸的茄汁猪脚 。饭桌上,每每一吃猪脚我都会说:“告诉你们,美容的,多吃点” 。这句话奏效啊,现在只要是吃猪脚,保准全盘光,即使是连着吃几次 。
茄汁猪脚的食材和调料:
猪脚 1000g 西红柿 3个 番茄沙司 200ml 胡萝卜 一条 青豆 100g 水发黄豆 300g 老姜片 5,6片 冷水 0.75L 盐 一小勺 糖 一大勺
教您茄汁猪脚的家常做法,如何做茄汁猪脚才好吃
一、 将斩好的猪脚洗净,黄豆提前水发好
二、 胡萝卜,西红柿切块备用,老姜去皮切片备用
三、 猪脚飞水,再用温水冲洗干净
四、 铁锅中坐油见热,放入姜片爆香
五、 倒入西红柿稍翻炒,至番茄变软
六、 再倒入番茄沙司炒香
七、 将水倒入,划圈烧滚
八、 将煮好的番茄汁倒入砂锅,烧滚后再倒入刚冲洗干净的猪脚
九、 水发黄豆,盖上盖子,烧开后,关小火焖40分钟 。或猪脚煮到你认为喜欢的软硬程度,我的这个是煮到筷子很顺利的戳下去
十、 再倒入胡萝卜,盐一小勺,糖一大勺,再盖上盖子焖烧20分钟
十一、 最后倒上青豆,五分钟后关火
家常美食小贴士:
【茄汁猪脚的做法(利尿食谱)】一、猪脚可请卖家剁好,块不能太小 。脚趾间的毛一定要刮干净,否则影响口感 。二、个人建议用李锦记的番茄沙司,味浓香郁 。三、青豆不要放得太早,变色后影响美观 。四、在选择猪脚的时候,最好选前脚,筋粗,不肥且不腻 。五、买来的猪脚放在冷水中,浸泡后,多洗几遍,去血水 。
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