牛肉米线的做法(利尿食谱)

牛肉米线的做法简单是利尿食谱里的常见菜,不一定要看牛肉米线视频才能学会,但怎么做牛肉米线最好吃,跟着美食菜谱网的做法图解来做这道牛肉米线吧
菜系及功效:家常菜谱 利尿食谱 补虚养身食谱 滋阴食谱 壮腰健肾食谱 营养不良食谱 工艺:烧
牛肉米线的制作材料:主料:白菜300克
【牛肉米线的做法(利尿食谱)】辅料:猪肉(肥瘦)200克,银耳(干)10克,粉条150克
调料:大蒜(白皮)10克,小葱25克,盐10克,酱油15克,鸡精2克,猪油(炼制)25克
牛肉米线的做法:1. 白菜洗净切大片;
2. 猪肉、大蒜分别洗净切片;
3. 葱洗净切末;
4. 木耳发好并洗净;
5. 粉条煮熟备用;
6. 油开后把猪肉和辣椒丝先下锅炒,然后放入白菜梆,炒倒后加入白菜叶;
7. 白菜叶炒倒再加入粉条,添少许酱油,继续翻炒;
8. 新鲜白菜在炒的时候会下很多水,所以不必再添水,把锅里的材料炒匀盖上盖子开始炖,大约5分钟左右(注意看锅干的话可以加点水);
9. 打开锅盖,这时汤会被粉条吸收不少,把木耳和蒜片倒入继续炒,炒出蒜香,加盐、鸡精,盛盘,加点葱花点缀 。

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