天门冬萝卜汤的做法(咳喘食谱)
天门冬萝卜汤的做法简单是咳喘食谱里的常见菜,但怎么做天门冬萝卜汤最好吃,主要看自己的口味习惯进行细节调整,跟着来做这道天门冬萝卜汤吧
菜系及功效:咳喘食谱 消化不良食谱 祛痰食谱 工艺:煮
天门冬萝卜汤的制作材料:主料:白萝卜300克
辅料:火腿肠150克,天门冬15克
【天门冬萝卜汤的做法(咳喘食谱)】调料:大葱5克,盐3克,味精1克,胡椒粉1克
天门冬萝卜汤的做法:1.将中药天门冬切成二三毫米厚的片,用约2杯水,以中火煎至一杯量时,用布滤过,留汁备用.
2.火腿切成长条形薄片,萝卜切丝,锅内放鸡汤500克,将火腿肉先下锅煮,煮沸后,即将萝卜丝放入,并将煮好的天门冬药汁加入,盖锅煮沸后,加精盐调味,再略煮片刻即可,食前可调加葱花,胡椒粉,味精.
健康提示天门冬原产中国,自古就被用作强壮剂,中医认为,它有止咳,除疲,强健呼吸器官之效,其性温和,无副作用,多用作消除疲劳,增强精力.天门冬萝卜汤以萝卜为主料,配以火腿,天门冬,功效上相得益彰,食借药力,共奏止咳嗽祛痰,消食轻身之功效.
食物相克白萝卜:白萝卜忌人参、西洋参同食 。
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