爆炒大杂烩的做法（茭白）
本食谱来自【胖乎乎肥嘟嘟】老师分享的爆炒大杂烩的做法 。所属分类：蔬菜、菌藻、药食, 蔬菜类，需要烹饪时间：10~30分钟；烹饪难度：切墩(初级)；适宜人群：一般人群均可食用 。更适宜高血压病人、黄胆肝炎患者、产后乳汁缺少的妇女、饮酒过量、酒精中毒的患者 。
怎么做爆炒大杂烩好吃？学做爆炒大杂烩需要哪些食材？为您提供爆炒大杂烩的家常做法大全,只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味爆炒大杂烩 。
有一天，冰箱里剩下好多材料，还有我最爱的盐焗掌中宝，我决定把所有菜汇聚一起，开个会！！
做爆炒大杂烩所需食材：主料：茭白，切丝，扁豆，切小块，虾仁，切丁，苦瓜，切小片，小白菜，切块，盐焗掌中宝，鸡翅肉，姜片，葱头段，蒜泥适量
爆炒大杂烩的做法步骤：1. 压蒜泥，切姜片
2. 备料
3. 我最爱的掌中宝和鸡翅肉
4. 下锅热油
5. 放苦瓜，茭白丝，掌中宝
6. 翻炒
7. 加扁豆
8. 加虾仁
9. 加青菜，翻炒
10. 加一点酱油，一点番茄酱，盐看个人，味道够了可以不加
11. 大火爆炒
12. 起锅！
温馨提示：下酒，下饭，好吃
【爆炒大杂烩的做法（茭白）】
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