麻辣牛肉汤的做法（水肿食谱）
麻辣牛肉汤的做法简单是水肿食谱里的常见菜，但怎么做麻辣牛肉汤最好吃，主要看自己的口味习惯进行细节调整，跟着美食菜谱网来做这道麻辣牛肉汤吧
菜系及功效：家常菜谱 气血双补食谱 水肿食谱 健脾开胃食谱 营养不良食谱 工艺：烧
麻辣牛肉汤的制作材料：主料：牛肉（瘦）300克
【麻辣牛肉汤的做法（水肿食谱）】辅料：青蒜25克,辣椒(红、尖、干)15克,花椒10克
调料：料酒10克,小葱10克,姜10克,盐3克,味精2克,花生油10克
麻辣牛肉汤的特色：汤醇味浓，肉烂可口，麻辣咸香，爽口开胃 。
麻辣牛肉汤的做法：1. 蒜苗切段；
2. 辣椒切片；
3. 牛肉切薄片；
4. 葱姜洗净切片；
5.勺内加花生油烧热，下入花椒粒、辣椒炸香；
6. 加入肉汤、料酒、葱姜片、精盐、排骨精及牛肉片，烧开至熟透；
7. 下入蒜苗段、味精烧开出勺 。
麻辣牛肉汤的制作要诀：1. 典型川菜风格，做起来并不费事，也不费时，注意牛肉别煮老了 。
2. 本品需排骨精约3克 。
推荐阅读
- 麻辣鱼的做法（港台菜）
- 牛皮癣的治疗方法是怎样的？牛皮癣的预防方法是怎样的？
- 幼儿饮食存在五个误区
- 牛奶布丁的做法（豫菜）
- 牛肉水煎包的做法（豫菜）
- 秘制牛肉干的做法（豫菜）
- 香辣牛蛙的做法（豫菜）
- 牛肉泡馍的做法（西北菜）
- 西北菜西安牛肉泡馍的做法（西北菜）
- 改良版的孜然牛肉的做法（西北菜）