榄菜肉松豆角的做法(橄榄菜)
榄菜肉松豆角的做法简单是橄榄菜做法大全的常见菜 , 不一定要看榄菜肉松豆角视频才能学会 , 但怎么做榄菜肉松豆角最好吃 , 跟着食谱大全的做法图解来做这道榄菜肉松豆角吧 。
榄菜肉松豆角简介:榄菜肉松炒豆角 , 我以为应该算是正宗的粤式小炒了 。因为每回去粤菜馆吃饭 , 总会在菜单上看到这味菜式 。 它的口味清爽 , 咸香 , 是很下饭的开胃小菜 。因为粤菜馆的菜式出品 , 口味一般都偏于清淡的原故 , 所以常常会点这样菜式来配饭吃 。
材料:【榄菜肉松豆角的做法(橄榄菜)】豆角半斤 , 盐适量 , 橄榄菜2匙 , 肉末1匙 , 蒜蓉半匙
做法:1.炒锅烧热 , 倒入清油 , 加入蒜蓉 , 爆香;然后再倒入新鲜切碎的豆角 , 加少许食盐 , 一起翻炒几分钟 , 把豆角炒至八成熟 。
2.接着加入事先炒香的肉末和橄榄菜 , 所有材料一起再大火炒上两分钟 , 拌炒匀了 , 就可以盛出 。
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