韭菜炒猪肝的做法（芽菜）
韭菜炒猪肝的做法简单是芽菜做法大全的常见菜，不一定要看韭菜炒猪肝视频才能学会，但怎么做韭菜炒猪肝最好吃，跟着菜谱大全的做法图解来做这道韭菜炒猪肝吧 。
韭菜炒猪肝的食材和调料：
新鲜猪肝200克，豆芽少许，红甜椒半个，韭菜，葱，姜，大蒜适量，食用油，料酒，白糖，盐，蚝油，胡椒粉，水淀粉，麻油，鸡精适量
教您韭菜炒猪肝的家常做法，如何做韭菜炒猪肝才好吃
1.新鲜猪肝洗净切片，待用
2.葱切段，姜切片，大蒜切片，豆芽洗净，韭菜切段，甜椒切条待用
3.把猪肝放在有料酒，葱姜的开水锅里焯一下，去除血水
4.起油锅，爆香蒜片 。下豆芽，甜椒翻炒
5.下猪肝，加盐，白糖，料酒，蚝油，胡椒粉调味
【韭菜炒猪肝的做法（芽菜）】6.用水淀粉勾芡，下韭菜翻炒均匀至韭菜断生，加鸡精增鲜，淋上麻油就可以出锅了 。
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