为什么越苦的啤酒越畅销?

【为什么越苦的啤酒越畅销?】    费城宾夕法尼亚大学的罗津教授认为,进化史一直在鼓励人们接触更多新感官,尽管我们内心混杂着好奇和恐惧 。一种没见过的浆果,也许会是新的食物来源,也有可能让你毙命 。如果我们吃了令人生疑的苦涩东西却没事,那就意味着我们有了一种新发现,兴奋会取代恐惧 。他把这叫做“良性自虐” 。“这就像玩蹦极找刺激一样,”他说,“你身体发出的危险信号越强烈,你平安无事后得到的快感就越大 。”密歇根大学的神经学家贝利吉同样给出了证据 。人类有不愉快的感觉时,即使那种感觉来自舌头,大脑也会悄悄释放一种类似鸦片的化学物,这和人类愉悦时的大脑反应是一样的 。而就目前所掌握的知识来看,人类是会如此自虐来找快感的物种 。

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