蘑菇炖土豆的做法（动脉硬化食谱）
蘑菇炖土豆的做法简单是动脉硬化食谱里的常见菜，不一定要看蘑菇炖土豆视频才能学会，但怎么做蘑菇炖土豆最好吃，跟着美食菜谱网的做法图解来做这道蘑菇炖土豆吧
菜系及功效：私家菜 便秘食谱 减肥菜谱 高血压食谱 动脉硬化食谱 工艺：原炖
蘑菇炖土豆的制作材料：主料：蘑菇(鲜蘑)400克,土豆（黄皮）750克
辅料：芹菜50克,香菜10克
调料：大葱10克,盐8克,胡椒粉2克,香叶2克,色拉油30克
蘑菇炖土豆的特色：蘑菇鲜嫩，土豆软烂 。
蘑菇炖土豆的做法：
1.将蘑菇去蒂洗净，入沸水锅烫一下，切成小块；土豆去皮洗净，切小块，用油10克煎一下；香菜、葱洗净切末 。
【蘑菇炖土豆的做法（动脉硬化食谱）】2.锅架火上，放油20克烧至七成热，将葱炸香，倒入蘑菇略煸炒一下，放入土豆，加少量水，同时放入精盐、月桂叶、胡椒粉、芹菜，加盖煨炖半小时左右，拣去芹菜与月桂叶，撒入香菜末即成 。
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